Jdi na obsah Jdi na menu
 


Francouzská míchaná vejce

21. 6. 2013

www.iprima.cz/novinky/video-michana-vejce-na-francouzsky-zpusob

 

Na přípravu budete potřebovat:

Pro 2 osoby

4 vejce

2 polévkové lžíce másla + 1 polévkovou lžíci másla navíc

1 polévkovou lžíci smetany ke šlehání

několik najemno nakrájených stébel pažitky

čerstvé pečivo

 

Postup:

Připravte si vodní lázeň. Na plotnu dejte hrnec s vodou a na něj postavte skleněnou misku. V misce rozpusťte 1 polévkovou lžíci másla a 1 polévkovou lžíci smetany ke šlehání. Přidejte našlehaná vajíčka a pomocí vařečky neustále míchejte, dokud nezhoustnou a nebudou krémová.

Nakonec do vajec zamíchejte lžíci smetany a pokrájenou pažitku.

Míchaná vejce přendejte na talíře a podávejte s čerstvým pečivem.

 

 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Zatím nebyl vložen žádný komentář