Kuřátko na medu
S citem osolené kuřecí maso nebo celé kuře vložíme na pekáček. Malinko podlejeme vodou a šupneme ho do trouby zapnuté na 200 stupňů. Mezitím co se nám mírně předpeče si v hrnečku rozmícháme přepuštěné (nebo alespoň rozpuštěné) máslo, do něj vmícháme to, co máme rádi - já dala mletou papriku a grilovací koření na kuře. Rozmícháme a po chvilkách s nám potíráme pečící se kuřátko - pěkně ze všech stran, tak aby mělo krásnou barvičku. Pečeme cca hodinu a pořád potíráme - když už nemáme směs v hrnečku, potíráme výpekem - kuře se nesmí vysušit. Těsně před koncem pečení potřeme kuřátko tekutým medem a poté znovu ještě několikrát výpekem.
Podáváme se šťouchanými brambory jen jemně přelitými výpekem .....
P.S. Chcete-li podávat s rýží, je nutno si vyrobit více šťávy a před dokončením varu omáčku zahustit solamylem.